Przystawki do Piwa

Beer snacks

Złotiste frytki

Golden chips

Kremowy sos cheddar, chrupiący boczek 
Creamy cheddar sauce, crispy bacon 

180g/240g

24 pln 

Chrupiące kąski

Crunchy bits

Panierowana mozzarella, krążki cebulowe, pikantne ziemniaki, colesław, sos
Breaded mozzarella, onion rings, spicy potatoes, coleslaw, sauce

160g/360g

38 pln

Utopenci

Marynowane kiełbaski w czosnku i chili, grzanki ziołowe
Marinated sausage in garlic & chilli, herbs cruttons

90g/180g

26 pln 

Pikantne kawałki kurczaka 

Spicy chicken pieces 

Skrzydełka marynowane w sosie Luizjana, panierowana polędwiczka, pikantne ziemniaki, colesław, sos
Wings marinated in Louisiana sauce, breaded tenderloin, spicy potatoes, coleslaw, sauce 

260g/480g

45 pln

Grillowane mini kiełbaski

Grilled mini sausages

Pieczone młode ziemniaki, sos do wyboru
Baked potatoes, souce to choose

140g/270g

36 pln

Ziemniak w 3 odsłonach

Potatoes in three versions

Ziemniak nadziewany wiejskim kremowym twarożkiem, szczypiorem i rzodkiewką 
Potato stuffed with cottage cheese, chives and radishes

180g/230g

26 pln

Ziemniak z sałatką ziemniaczaną, chrupiącym wędzonym boczkiem, sosem serowym i szczypiorkiem
Potato with potato salad, crispy smoked bacon, cheese, chives

180g/230g

28 pln

Ziemniak z kiełbaskami, pieczarkami i sosem cebulowym na ciemnym piwie Kozel 
Potato with sausages, mushrooms and onion gravy on dark Kozel beer

180g/230g

29 pln

na mniejszy apetyt

starters

Nakládaný hermelín

Marynowany ser camembert na ostro, karmelizowana czerwona cebula, precel piwny 
Spicy marinated camembert cheese, caramelised red onion, beer pretzels

120g/260g

35 pln

Křupavý bůček

Wolno gotowany boczek panierowany w panco, ogórek małosolny, sos
Slow-cooked panko breaded bacon, pickled cucumber, sauce

100g/250g

35 pln

Hovězí tatarák

Tatar z mięsa wołowego, chleb na zakwasie, musztarda 

francuska, szalotka, ogórek kiszony, podgrzybki marynowane
Beef tartare, sourdough bread, French mustard, shallot, pickled cucumber, marinated boletes

100g/200g

45 pln

Makrelová pomazánka

Pasta z wędzonej makreli, czeskie grzanki, ogórki małosolne, koper, piklowana cebula
Smoked mackerel Rillates, Czech cruttons, pickled cucumbers, dill, pickled onion

100g/250g

27 pln

Zupy

Soups

Česnečka

Tradycyjna czeska zupa czosnkowa z serem, grzanki z chleba na zakwasie gryczanym, smażony boczek 
Traditional Czech garlic soup with cheese, buckwheat sourdough bread croutons, fried bacon

260g/300g

24 pln

Gulášová polévka 

Duszona wołowina, pikantna kiełbaska, papryka, marchew, kminek, ajwar, chilli, kwaśna śmietana, pieczywo 
Beef, spicy sausage, peppers, carrots, caraway, ajvar, chilli, sour cream, bread

260g/300g

29 pln

portowe ryby

FISH DISHES

Smažená treska v pivním těstíčku

Smażony dorsz panierowany w cieście piwnym, sos tatarski,

pikantne ziemniaki, kiszona kapusta
Fried cod breaded in beer batter, tartar sauce, spicy potatoes, sauerkraut

140g/400g

49 pln

Pečený pstruh

Pstrąg pieczony w całości, smażone młode ziemniaki, świeże sałaty z cytrusowym dressingiem, sos tzatzyki
Baked trout, fried potatoes, lettuces with citrus dressing, tzatzyki

220g/380g

54 pln

Deska Piwosza dla 2 osób

BEER DRINKER’S BOARD for 2 people

Kąski chrupiącego boczku, szarpana łopatka wieprzowa na grzance, domowy smalec z jabłkiem i majerankiem, grillowane mini kiełbaski, panierowana mozzarella, pikantne ziemniaki, ogórki małosolne, pieczywo, dwa sosy do wyboru, precel
Crispy bacon bits, pulled pork shoulder on toast, home-made lard with apple and marjoram, grilled mini sausages, breaded mozzarella, spicy potatoes, pickled cucumbers, bread, two sauces to choose from, pretzels.

420g/700g

99 pln

nasza specjalność!

recommended dishes!

Roláda 

Roulade 

Łopatka wieprzowa, wędzona słonina, ogórek kiszony, kluski śląskie, skwarki, pieczone buraczki 
Pork shoulder, smoked pork fat, pickled cucumber, Silesian dumplings, greaves, roasted beets 

150g/350g

46 pln 

Vepřové koleno s kysaným zelím 

Golonka wieprzowa, sos na bazie piwa Kozel, duszona kiszona kapusta, kremowe purée ziemniaczane ze szczypiorkiem, musztarda, mus chrzanowy 
Pork knuckle, Kozel beer sauce, stewed sauerkraut, creamy mashed potatoes with chives, mustard, horseradish mousse

500g/700g

59 pln

 

Dania główne

Main courses

 

Zapečený zeleninový salát 

Ciepła sałatka z grillowanych warzyw korzeniowych, pieczona dynia, buraki, smażony ser, prażone pestki dyni, sos musztardowo-miodowy, zioła 
Warm salad of grilled root vegetables, roasted pumpkin, beets, fried cheese, roasted pumpkin seeds, mustard and honey sauce, herbs

150g/260g

36 pln

Celerový Steak

Panierowany stek z selera, świeże sałaty z cytrusowym 

dressingiem, prażony słonecznik, piklowana marchewka, jabłko
Cellery steak in breadcrumb, lettuces with citrus dressing, roasted sunflower seeds, pickled carrot, apple

180g/260g

36 pln

Smažený sýr

Ser gouda w chrupiącej panierce, klasyczne sosy: żurawina, 

tatarski, pikantne ziemniaki
Gouda cheese in crispy coating, classic sauces: cranberry & tartar, spicy potatoes

150g/350g

39 pln

Knedlíky se sýrem a brambory

Pierogi z ziemniakami i wędzonym twarogiem, skwarki, 

karmelizowana biała cebulka
Dumplings with potatoes and smoked cottage cheese, greaves, caramelised white onion 

250g/320g

39 pln

Bramborové knedlíky se slaninou

Knedle ziemniaczane z chrupiącym boczkiem, kapusta kiszona, sos pieczeniowy, pieczarki
Potato dumplings with crispy bacon, sauerkraut, gravy, champignons

160g/360g

38 pln

Vepřový Řízek 

Schab wieprzowy, kremowe purée, mizeria z ogórków 

piklowanych, słodka śmietanka
Porl loin, cream purée, cucumber salad, sweet cream

180g/360g

43 pln

Burger Český Port 

Český Port Burger 

Szarpana, wolno gotowana łopatka wieprzowa, ser hermelin, bułka bawarska, ogórek piklowany, frytki, sos 
Pulled slow-boiled pork shoulder, hermelin cheese, Bavarian roll, tomato, chips, sauce

220g/400g

49 pln

Hovězí guláš 

Gulasz wołowy, warzywa korzeniowe, cebula, knedel bułczany, natka pietruszki 
Beef stew, root vegetables, onion, bread dumpling, parsley leaves

120g/360g

52 pln 

Jest się czym chwalić

There is a lot to brag about

Vepřová žebra 
Płonące żeberka wieprzowe marynowane w miodzie, ziemniak pieczony ze śmietaną i szczypiorkiem, ogórki małosolne, sosy: bbq, musztardowy 
Flambeed pork ribs marinated in honey, baked potato with cream and chives, pickled cucumbers, sauces: bbq, mustard

380g/520g

69 pln 

Sosy

sauces

Kremowy sos serowy 
Creamy cheese sauce

Słodko-pikantna musztarda
Sweet-spicy mustard

Żurawinowy ze skórką pomarańczy
Cranberry with orange peel

Mus chrzanowy
Horseradish mousse

Czosnkowy 'Aioli'
Garlic Aioli 

Luizjana Mayo
Louisiana Mayo

Ketchup wiśniowy
Cherry ketchup

6,50 pln / 50 g/szt

Desery

english

 

Palačinky s jablečným džemem 

Naleśniki z konfiturą jabłkową, sos karmelowo-pomarańczowy, lody waniliowe 
Pancakes with apple jam, caramel and orange sauce, vanilla ice cream 

100g/220g

24 pln

Zmrzlina s owocem

Trzy smaki lodów z owocami, sos wiśniowy, bita śmietana
Three flavours of ice cream with fruits, cherry coulis, whipped cream

120g/150g

25 pln

Sezonowe ciasto dnia 

Seasonal cake of the day 

150g/200g

25 pln