Złotiste frytki
Golden chips

Kremowy sos cheddar, chrupiący boczek 
Creamy cheddar sauce, crispy bacon  

24 pln

180g / 240g
 

Chrupiące kąski
Crunchy bits 

Panierowana mozzarella, krążki cebulowe, pikantne ziemniaki, colesław, sos
Breaded mozzarella, onion rings, spicy potatoes, coleslaw, sauce 

38 pln

160g / 360g
 

Utopenci 

Marynowane kiełbaski w czosnku i chili, grzanki ziołowe
Marinated sausage in garlic & chilli, herbs cruttons 

26 pln

90g / 180g
 

Pikantne kawałki kurczaka
Spicy chicken pieces  

Skrzydełka marynowane w sosie Luizjana, panierowana polędwiczka, pikantne ziemniaki, colesław, sos
Wings marinated in Louisiana sauce, breaded tenderloin, spicy potatoes, coleslaw, sauce  

45 pln

260 g / 480 g
 

Grillowane mini kiełbaski
Grilled mini sausages 

Pieczone młode ziemniaki, sos do wyboru
Baked potatoes, souce to choose 

36 pln

140 g / 270 g 

Ziemniak nadziewany wiejskim kremowym twarożkiem, szczypiorem i rzodkiewką 
Potato stuffed with cottage cheese, chives and radishes 

26 pln

180g/230g 

Ziemniak z sałatką ziemniaczaną, chrupiącym wędzonym boczkiem, sosem serowym i szczypiorkiem
Potato with potato salad, crispy smoked bacon, cheese, chives 

28 pln

180g/230g 

Ziemniak z kiełbaskami, pieczarkami i sosem cebulowym na ciemnym piwie Kozel 
Potato with sausages, mushrooms and onion gravy on dark Kozel beer 

29 pln

180g/230g 

Nakládaný hermelín 

Marynowany ser camembert na ostro, karmelizowana czerwona cebula, precel piwny 
Spicy marinated camembert cheese, caramelised red onion, beer pretzels 

35 pln

120g/260g 

Křupavý bůček 

Wolno gotowany boczek panierowany w panco, ogórek małosolny, sos
Slow-cooked panko breaded bacon, pickled cucumber, sauce 

35 pln

100g/250g 

Hovězí tatarák 

Tatar z mięsa wołowego, chleb na zakwasie, musztarda francuska, szalotka, ogórek kiszony, podgrzybki marynowane
Beef tartare, sourdough bread, French mustard, shallot, pickled cucumber, marinated boletes 

45 pln

100g/200g 

Makrelová pomazánka 

Pasta z wędzonej makreli, czeskie grzanki, ogórki małosolne, koper, piklowana cebula
Smoked mackerel Rillates, Czech cruttons, pickled cucumbers, dill, pickled onion 

27 pln

100g/250g 

Palačinky s jablečným džemem  

Naleśniki z konfiturą jabłkową, sos karmelowo-pomarańczowy, lody waniliowe 
Pancakes with apple jam, caramel and orange sauce, vanilla ice cream  

24 pln

100g/220g 

Zmrzlina s owocem 

Trzy smaki lodów z owocami, sos wiśniowy, bita śmietana
Three flavours of ice cream with fruits, cherry coulis, whipped cream 

25 pln

120g/150g 

Sezonowe ciasto dnia 
Seasonal cake of the day  

25 pln

150g/200g 

Česnečka 

Tradycyjna czeska zupa czosnkowa z serem, grzanki z chleba na zakwasie gryczanym, smażony boczek 
Traditional Czech garlic soup with cheese, buckwheat sourdough bread croutons, fried bacon 

24 pln

260g/300g 

Gulášová polévka  

Duszona wołowina, pikantna kiełbaska, papryka, marchew, kminek, ajwar, chilli, kwaśna śmietana, pieczywo 
Beef, spicy sausage, peppers, carrots, caraway, ajvar, chilli, sour cream, bread 

29 pln

260g/300g 

Smažená treska v pivním těstíčku 

Smażony dorsz panierowany w cieście piwnym, sos tatarski,pikantne ziemniaki, kiszona kapusta
Fried cod breaded in beer batter, tartar sauce, spicy potatoes, sauerkraut 

49 pln 

140g/400g 

Pečený pstruh 

Pstrąg pieczony w całości, smażone młode ziemniaki, świeże sałaty z cytrusowym dressingiem, sos tzatzyki
Baked trout, fried potatoes, lettuces with citrus dressing, tzatzyki 

54 pln 

220g/380g 

DESKA PIWOSZA DLA 2 OSÓB
BEER DRINKER’S BOARD FOR 2 PEOPLE

Kąski chrupiącego boczku, szarpana łopatka wieprzowa na grzance, domowy smalec z jabłkiem i majerankiem, grillowane mini kiełbaski, panierowana mozzarella, pikantne ziemniaki, ogórki małosolne, pieczywo, dwa sosy do wyboru, precel
Crispy bacon bits, pulled pork shoulder on toast, home-made lard with apple and marjoram, grilled mini sausages, breaded mozzarella, spicy potatoes, pickled cucumbers, bread, two sauces to choose from, pretzels.
 

99 pln 

420g/700g 

Roláda 
Roulade 

Łopatka wieprzowa, wędzona słonina, ogórek kiszony, kluski śląskie, skwarki, pieczone buraczki 
Pork shoulder, smoked pork fat, pickled cucumber, Silesian dumplings, greaves, roasted beets  

46 pln  

150g/350g 

Vepřové koleno s kysaným zelím  

Golonka wieprzowa, sos na bazie piwa Kozel, duszona kiszona kapusta, kremowe purée ziemniaczane ze szczypiorkiem, musztarda, mus chrzanowy 
Pork knuckle, Kozel beer sauce, stewed sauerkraut, creamy mashed potatoes with chives, mustard, horseradish mousse

59 pln 

500g/700g 

Zapečený zeleninový salát  

Ciepła sałatka z grillowanych warzyw korzeniowych, pieczona dynia, buraki, smażony ser, prażone pestki dyni, sos musztardowo-miodowy, zioła 
Warm salad of grilled root vegetables, roasted pumpkin, beets, fried cheese, roasted pumpkin seeds, mustard and honey sauce, herbs 

36 pln

150g/260g 

Celerový Steak 

Panierowany stek z selera, świeże sałaty z cytrusowym dressingiem, prażony słonecznik, piklowana marchewka, jabłko
Cellery steak in breadcrumb, lettuces with citrus dressing, roasted sunflower seeds, pickled carrot, apple 

36 pln 

180g/260g 

Smažený sýr 

Ser gouda w chrupiącej panierce, klasyczne sosy: żurawina, tatarski, pikantne ziemniaki
Gouda cheese in crispy coating, classic sauces: cranberry & tartar, spicy potatoes 

39 pln

150g/350g 

Knedlíky se sýrem a brambory 

Pierogi z ziemniakami i wędzonym twarogiem, skwarki, karmelizowana biała cebulka
Dumplings with potatoes and smoked cottage cheese, greaves, caramelised white onion  

39 pln

250g/320g 

Bramborové knedlíky se slaninou 

Knedle ziemniaczane z chrupiącym boczkiem, kapusta kiszona, sos pieczeniowy, pieczarki
Potato dumplings with crispy bacon, sauerkraut, gravy, champignons 

38 pln 

160g/360g 

Vepřový Řízek  

Schab wieprzowy, kremowe purée, mizeria z ogórków piklowanych, słodka śmietanka
Porl loin, cream purée, cucumber salad, sweet cream 

43 pln

180g/360g 

Burger Český Port 
Český Port Burger  

Szarpana, wolno gotowana łopatka wieprzowa, ser hermelin, bułka bawarska, ogórek piklowany, frytki, sos 
Pulled slow-boiled pork shoulder, hermelin cheese, Bavarian roll, tomato, chips, sauce 

49 pln 

220g/400g 

Hovězí guláš  

Gulasz wołowy, warzywa korzeniowe, cebula, knedel bułczany, natka pietruszki 
Beef stew, root vegetables, onion, bread dumpling, parsley leaves 

52 pln

120g/360g 

Jest się czym chwalić
There is a lot to brag about

Vepřová žebra 

Płonące żeberka wieprzowe marynowane w miodzie, ziemniak pieczony ze śmietaną i szczypiorkiem, ogórki małosolne, sosy: bbq, musztardowy 
Flambeed pork ribs marinated in honey, baked potato with cream and chives, pickled cucumbers, sauces: bbq, mustard 

69 pln

380g/520g 

Sosy
Sauces

Kremowy sos serowy 
Creamy cheese sauce
Słodko-pikantna musztarda
Sweet-spicy mustard
Żurawinowy ze skórką pomarańczy
Cranberry with orange peel
Mus chrzanowy
Horseradish mousse
Czosnkowy 'Aioli'
Garlic Aioli
Luizjana Mayo
Louisiana Mayo
Ketchup wiśniowy
Cherry ketchup 

6,50 pln 

 50 g/szt.